Zelf is de ijsbeer geen vegetariër. Maar als de mensen minder vlees zouden eten, dan zou dat wel goed zijn voor de ijsbeer. Op wereldschaal zorgt de vleesproductie voor een zware impact op de draagkracht van de aarde. De wereld is groot en rijk genoeg om iedereen ruim te voeden. Maar het voedselpatroon dat gangbaar is in de rijke industrielanden, met onder meer zoveel vlees, is niet uitbreidbaar naar de hele planeet.
Dus af en toe geen vlees eten is niet alleen gezond, het is ook ecologisch een goed idee. En vegetariërs weten het al langer: je kunt ongelooflijk lekker eten ook zonder vlees op je bord. Ga b.v. eens kijken bij EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief). Of nodig jezelf uit in een van de vele vegetarische restaurants. Het wordt gegarandeerd een feest...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten